平成２１年９月７日（月）〜１０日（木）、「 手作りクッキーのお店 グラッツェ！」が開店しています。
　日頃使っている教室を模様替えして、中学部３年生のクッキー工場ができました。「『働く生活』を知ろう」を目標にしてクッキーの製造と販売に取り組んでいます。マスクや手袋をして衛生面に配慮し、連絡や報告などを丁寧な言葉で確実に行うなど真剣に取り組んでいます。保護者や職員から注文を受け、仲間と協力して製品作りに主体的に取り組んでいます。